Fiestas y sagras del territorio de Luogosanto, Luras, Aglientu

Fiestas y sagras del territorio de Luogosanto, Luras, Aglientu

Son muchos los eventos, como las fiestas y sagras ( fiestas populares ) o eventos culturales que se organizan en los municipios de Aglientu, Luras e Luogosanto. Si queréis pasar un día diferente en Cerdeña, aquí tenéis la ocasión para conocer nuestros sabores, las tradiciones de esta tierra y sus productos artesanales rodeados de un ambiente amable, hospitalario y festivo.

En nuestros municipios se celebran fiestas patronales, durante las cuales se festejan los santos patronos del pueblo, o las fiestas rurales, dedicadas también a algunos Santos específicos con su iglesia rural. Durante las fiestas patronales las estatuas de los santos se llevan en procesión por las calles del pueblo, normalmente acompañadas de grupos folklore, caballeros o carros con bueyes. Para nuestras comunidades, son ocasiones para el culto, la fiesta y la reunión. Os señalamos algunas, aquellas más importantes, para que podáis venir a conocer nuestra historia, creencias, tradiciones y platos típicos.

En Luogosanto se celebran todos los años a mitad de agosto la Sagra del cinghiale e deLi Chjusoni di Minnanna (la fiesta del jabalí y de los ñoquis de la abuela) la ocasión perfecta para degustar los ñoquis sardos artesanos con salsa y carne de jabalí agridulce.

La Festa Manna di Gaddhura (Fiesta Manna de Gallura) que es sobre el 8 de Septiembre, Natividad Maria, es uno de los eventos más antiguos de la isla, tiene una antigüedad de más de 700 años, se honora a Nuestra Señora Reina de Gallura, con la procesión de la estatua en presencia del obispo de la Diocesi, caballeros y grupos folk. Y después de la procesión, se sigue con juegos para los niños y conciertos.

En agosto se celebra la fiesta de San Quirino, en la iglesia preferida de Luogosanto. A los participantes se les sirve por tradición pasta con salsa y carne hervida.

A comienzos de junio, el pequeño municipio de Luras, durante la manifestacion “Domos Abbeltas” abre las puertas de más de 60 bodegas, patios y casas históricas para ofrecer platos tradicionales: desde la zuppa (especie de lasaña con carne y caldo de carne) hasta los ravioles, la carne a la brasa, el vino nebiolo, miel, seadas (dulce con queso y miel) y tantas otras cosas. Durante los dos días que esto dura, se expone todo aquello más característico que se produce en el pueblo artesanalmente: cuchillos, obras de arte, esculturas, tallas en madera o cerámica. Para más información podéis visitar la web oficial del evento: www.domosabbeltas.it.

En Luras también se celebran otras famosas “Sagras”, fiestas populares, como la de la “zuppa” un plato tradicional gallurese a base de pan, queso y caldo de carne (julio), la sagra de las “seadas” el amado dulce de queso y miel (agosto) y la fiesta de la cerveza (entre agosto y septiembre).

La tradición de las fiestas religiosas también esta viva en Luras. En la segunda mitad de agosto, entre los olivos milenarios que están cerca del Lago de Liscia, se celebra la fiesta de Santu Baltolu Nicola (San Bartolomeo) de Carana con mesa y cena ofrecida por el comité que organiza. En la misma iglesia se celebra en mayo San Nicola (cuya estatua proviene de la iglesia con su mismo nombre, durante la ida esta sumergida en la construcción de la presa del Liscia y en la vuelta, reaparece en los periodos secos) y en septiembre, San Giuliano.

La fiesta patronal de Luras es al principio de Octubre, y se dedica a la virgen del Rosario, a la virgen del Buen Camino y a San Francesco d’Assisi.

En Aglientu, se celebra todos los años en “Aglientu Summer Blues Festival” evento único en el norte de Cerdeña, durante tres calurosos días a mitad de agosto. Se nos posibilita escuchar en vivo artistas italianos e internacionales en un mix de tradición e innovación, que se alteran en un mismo espacio del anfiteatro y del centro histórico, atrayéndo cada verano a muchísimo publico y suscitando un gran interés. Más información en www.aglientusummerfestival.it.

Otro evento importante en Aglientu es la Fiesta del Turista, que desde 1972 acoge los turistas durante el mes de agosto, con platos típicos de la tierra, conciertos, grupos folkore o máscaras tradicionales. Es un evento que celebra la hospitalidad de los lugareños.

Se celebran muchas fiestas o sagre, tanto es así que se ha llevado el sobrenombre de “el pueblo de las fiestas” o “paese delle sagre”. Entre las cuales están: La Sagra de los ñoquis galureses, la Sagra del Mar, la Sagra de las Seadas, La Sagra de las Fritelle, La Sagra de la longaniza a la brasa o del queso.

Además, durante el año se celebran otras fiestas, como la de San Biagio en su pequeña iglesia rural. Mientras que la de San Pancrazio es, normalmente, a mitad de mayo y la fiesta patronal de San Francisci D’Aglientu se celebra al principio de octubre.

Desde hace algunos años, algunos municipios de la Gallura celebran durante la primavera el “Stazzi e Cussogghji”para conmemorar las tradiciones y la cultura agricultora y ganadera de la Gallura y valorizar el vasto y desconocido territorio. Es tambien esta una ocasion para recuperar las tradiciones agrícolas, pastorales y artesanales de la tierra y revivir situaciones de antaño siguiendo el camino tradicional en carro de buey, degustar los sabores típicos, bailar en conciertos o recordar momentos importantes de la vida social como el noviazgo (l’Abbrazzu), o la pedida de mano a los padres de la amada (La Pricunta), el matrimonio (lu Coiu), o la trilla (l’Agliola). Web: www.primaveraingalura.it.

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